Soy Luis y llevo muchos años disfrutando de la cocina como una forma de aprender, experimentar y compartir.
Este blog nació en 2007 y ha ido cambiando conmigo. Algunas recetas permanecen porque siguen funcionando; otras han ido evolucionando con lo que he aprendido.
Hoy continúo cocinando desde Costa Rica, entre el café, el pan, los queques y muchas pruebas que algunas veces salen perfectas… y otras terminan enseñándome algo.
Aquí encontrarás recetas caseras, explicadas de una manera sencilla y, sobre todo, recetas que realmente he preparado.
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