Pollo Craft
Ingredientes
2 Pechugas de Pollo deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de Tomillo Seco
1 cucharada de Romero Seco
1 cucharada de aceite
Ají dulce picadito en lajas
1 cucharadita de sal
Procedimiento
Secar bien el pollo. Sazonar con sal, tomillo y romero por ambos lados.
En una sartén poner a calentar el aceite a temperatura media alta. Colocar el pollo y dejar dorar sin mover durante 7 minutos, voltear y dejar dorar durante 7 minutos más.
Tapar el sartén, bajar el fuego y dejar durante 20 minutos más tapado.
Cinco minutos antes de estar listo agregar el ají dulce picado. Servir el pollo picado en lonjas adornado con el ají dulce.
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