Polvorones
Ingredientes
1 taza de manteca vegetal
1 taza de azúcar en polvo
1 ½ taza de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de almendras tostadas y molidas.
Procedimiento
Se precalienta el horno a 350 grados. En un bol se unen todos los ingredientes hasta formar una masa. Extendemos trozos de la misma en una superficie de trabajo previamente enharinada, cortamos con un cortador redondo pequeño y los colocamos en una bandeja de hornear galletas, separados unos de otros.
Se llevan 10 minutos al horno o hasta que observemos que crecieron y doraron un poco, se sacan, se dejan enfriar en un lugar fresco y, cuando estén fríos, se espolvorean con azúcar en polvo, se pueden envolver en papel de seda de colores.
Una buena polvorosa, se deshace en la boca.
Ingredientes
1 taza de manteca vegetal
1 taza de azúcar en polvo
1 ½ taza de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de almendras tostadas y molidas.
Procedimiento
Se precalienta el horno a 350 grados. En un bol se unen todos los ingredientes hasta formar una masa. Extendemos trozos de la misma en una superficie de trabajo previamente enharinada, cortamos con un cortador redondo pequeño y los colocamos en una bandeja de hornear galletas, separados unos de otros.
Se llevan 10 minutos al horno o hasta que observemos que crecieron y doraron un poco, se sacan, se dejan enfriar en un lugar fresco y, cuando estén fríos, se espolvorean con azúcar en polvo, se pueden envolver en papel de seda de colores.
Una buena polvorosa, se deshace en la boca.
